当前位置:主页 > 医疗健康 >

养生:莲藕全身都是宝 不同部位治不同病

发布时间:2020-04-22    来源 :中国农业科技信息网   作者:佚名  

  

  莲藕是我们日常生活中最常见的一种食物,莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。   莲藕属睡莲科植物,各部分或食或药,可谓全身都是宝。   

  莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素C等成分,含糖量也很高,是老幼孺妇、体弱多病者上好调养滋补佳珍。鲜藕能清热解烦、解渴止呕、能凉血止血、解酒蟹毒,适用于温热病心烦口渴或吐衄等症。煮熟性味甘温,能健脾开胃,益血补心,补五脏及虚劳。   藕节为莲根茎间的节,味甘涩,性平。炒焦黑存性叫藕节炭,具有收涩止血,兼有化瘀功效,可用于各种出血症,尤为适宜呕血咯血。对血小板减少性紫癜有一定疗效。但不适宜热性出血症。